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Piamonte
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Italia
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Portugal
ALSACIA ES RECONOCIDA COMO LA CUNA EUROPEA PARA EL CULTIVO DE LA VITIS VINÍFERA EN REEMPLAZO DE LAS VITIS SILVESTRES.
Clima
CON 500MM ANUALES DE LLUVIA PROMEDIO, SUS VERANOS SON CÁLIDOS Y SUS INVIERNOS MUY FRÍOS AÚN SIENDO UNA REGIÓN PROTEGIDA POR LOS VOSGOS.
Suelo
LA REGIÓN POSEE UN MOSAICO DE SUELOS GRACIAS A LA DIVERSIDAD DE LOS MISMOS, SE ELABORAN VINOS PRINCIPALMENTE DE RIESLING, MUSCAT, PINOT GRIS Y GEWÜRZTRAMINER.
Denominaciones
ALSACIA CUENTA CON TRES AOC: ALSACE, ALSACE GRAND CRU Y CREMANT D’ALSACE.
Una de sus características distintivas es que constituye una de las zonas de viñedos con mayor latitud en Europa, siendo superada únicamente por la parte sur de Inglaterra.
Clima
Independientemente de las diversas altitudes, el clima en la región se define por inviernos fríos y veranos con temperaturas moderadamente cálidas.
Suelo
La presencia de piedra caliza en los suelos, juega un papel clave al retener el calor durante la noche ayudando a moderar las bajas temperaturas.
Zonas
De los 5 distritos que elaboran vino base, hay 3 que resaltan: Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs.
SE HA DOCUMENTADO LA PRESENCIA DE LA VITICULTURA EN ESTA REGIÓN DESDE HACE APROXIMADAMENTE 5.000 AÑOS AC. REMONTÁNDOSE AL SIGLO VI. Y LA PRESENCIA ESPAÑOLA EN EL SIGLO XVI HA TENIDO GRAN INFLUENCIA EN EL ESTILO DE LOS VINOS.
Clima
REGIÓN DE CLIMA CONTINENTAL, TIENE VERANOS CÁLIDOS, INVIERNOS MUY FRÍOS Y UNA PLUVIOMETRÍA ELEVADA QUE ALCANZA LOS 1500 MM AL AÑO.
Variedades
SAVAGNIN, CHARDONNAY, TROUSSEAU, POULSARD Y PINOT NOIR SON LAS VARIEDADES UTILIZADAS PARA ELAVORAR VINOS.
Denominaciones
EL 90% DE LOS VINOS PRODUCIDOS EN ESTA REGIÓN SE COMERCIALIZAN BAJO ALGUNA APELACIÓN DE ORIGEN.
LOS VIÑEDOS QUE EN ESTAS DISTANCIAS SE AGRUPAN, COMPARTEN COMO ÚNICO VÍNCULO SU PROXIMIDAD AL RÍO LOIRA Y SUS AFLUENTES. Y SIN DUDAS, SANCERRE ES UNA DE LAS DENOMINACIONES MÁS PRESTIGIOSAS.
Clima
EL CLIMA DE LA REGIÓN SE DEFINE POR SER FRESCO, CARACTERÍSTICA QUE SE REFLEJA EN LA ACIDEZ DE SUS VINOS.
Suelo
LOS SUELOS SOBRE LOS QUE CRECEN LAS VIDES ESTÁN COMPUESTOS EN BASE A PIEDRA CALIZA Y ARCILLA RECUBIERTOS POR RESTOS FÓSILES MARINOS.
Variedades
SAUVIGNON BLANC, CHENIN BLANC Y CABERNET FRANC, SON LAS 3 CEPAS EMBLEMÁTICAS DE LA REGIÓN.
Zonas
ENTRE LAS DISTINTAS ZONAS QUE LO CONFORMAN SOBRESALEN PAYS MANTAIS, ANJOU-SAUMOR, TOURAINE, ORLÉANS, CENTRO Y LOIRA MERIDIONAL.
Si bien su agricultura floreció bajo el dominio romano, el verdadero auge de la viticultura tuvo lugar durante la Edad Media gracias a la expansión de los monasterios.
Historia
Para 1889 la región experimentó una devastación total debido a la plaga de la filoxera. Logró resurgir gracias a la sustitución por variedades de vid americanas y prohibiciones comerciales entre áreas infectadas y áreas sanas
Suelo
la región tiene una destacada variedad de composiciones: pizarras grises, arcilla y cuarzo, lo que genera en los vinos complejidad y elegancia.
Variedades
el 76% de los viñedos están implantados con MENCÍA. Doña Blanca, Godello, Palomino y Malvasía para son las cepas blancas autorizadas para elaborar vinos en la región.
POR LA PLAGA DE FILOXERA QUE SE INSTALÓ EN 1898, EL GOBIERNO DECIDIÓ EXTINGUIR CON FUEGO TODAS LAS PLANTAS AFECTADAS.
Clima
EL CLIMA TEMPLADO, LAS BAJAS TEMPERATURAS NOCTURNAS Y LAS BRISAS OCEÁNICAS, SON CARACTERÍSTICAS PORPIAS DE ESTA REGIÓN.
Suelo
LOS SUELOS DE LA REGIÓN, DETERMINANTE EN LA IDENTIDAD DE LOS VINOS, TIENEN UNA MATRIZ DE GRANITO QUE SE COMPLETA CON ARENA, LIMO Y ARCILLA.
Variedades
PINOT NOIR, TANNAT, ALBARIÑO Y VIOGNIER SON ALGUNAS DE LAS CEPAS QUE EN ESTA REGIÓN SE DESTACAN.
siendo la tercera región vinícola más grande de alemania, es famosa por sus vinos blancos. el riesling, que representa más del 62% de su producción, se cultiva en 5.400
hectáreas de viñedos.
Suelo
EL SUELO DE PIZARRA, característico de la región, confiere a los vinos de Mosel una mineralidad única y una gran capacidad de envejecimiento.
Viñedos
Los viñedos de Mosel están situados en pendientes empinadas, algunas de hasta 70 grados, lo que permite una exposición solar óptima y una excelente maduración de las Uvas.
Zonas
En la región de Mosel se distinguen cuatro distritos principales: Obermosel, Mittelmosel, Terrasenmosel y Moseltor.
Los primeros vestigios de viticultura en la región se remontan a la época etrusca, hace más de 2.500 años. En excavaciones arqueológicas se han encontrado numerosas ánforas utilizadas para el transporte y almacenamiento de vino.
Historia
En 1716 el Duque de Toscana, Cosimo III de Medici emitió un decreto oficial que delimitaba la zona de producción del vino Chianti y estableció las primeras regulaciones formales sobre la viticultura y la vinificación en la región.
Variedades
Si bien la Sangiovese es la variedad emblemática de Chianti, una amplia gama de vinos como los “Supertoscanos” se elaboran con Merlot y Cabernet Sauvignon.
Denominaciones
El 80% de sus vinos son producidos bajo alguna Denominación de Origen Controlada (DOC) o Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG)
Esta región es dueña de una tradición vitivinícola de más de mil años. Los primeros en elaborar vinos de calidad en la región fueron los griegos. Perteneció a la corona de Saboya y fue francófona hasta el siglo xix.
Historia
En el siglo XVIII, la región de Piamonte fue una de las primeras en establecer regulaciones sobre la producción de vino. El conde de Cavour promovió la creación de las primeras denominaciones de origen.
Variedades
La variedad emblemática de Piamonte es la Nebbiolo, utilizada en la producción de vinos como el Barolo y el Barbaresco.
Denominaciones
Piamoente tiene la mayor cantidad de DOCG y DOC de todas las regiones de Italia.
LA VITICULTURA SE REMONTA A LA ÉPOCA ROMANA, CUANDO ESTOS LLEGARON A PORTUGAL EN EL SIGLO II A.C., CULTIVARON LA VID Y PRODUJERON VINO EN LOS MÁRGENES DEL RÍO DOURO.
Historia
en 1756 el marqués de pombal, estableció la “companhia geral de agricultura das vinhas do alto douro”, marcando una de las primeras regulaciones oficiales para la producción de vino en la región.
Variedades
AUNQUE EL VINO DE OPORTO ES EL MÁS RECONOCIDO DE LA REGIÓN, SE PRODUCEN EXCEPCIONALES VINOS BLANCOS, ROSADOS Y TINTOS NO FORTIFICADOS DE LAS CEPAS TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, RABIGATO, VIOSINHO, ENTRE OTRAS.
Denominaciones
DOC DOURO ES, MUY POSIBLEMENTE, LA MÁS IMPORTANTE DE PORTUGAL.
Pasando de las mejores zonas del Valle de Uco hasta la Patagonia, contamos con los mejores exponentes de la Argentina.
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